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BRC Food Global Standard for Food Safety

Cuenta con uno de los estándares de mayor difusión, símbolo de confianza y diferenciación.

Mapa de servicios de Seguridad Alimentaria

Ámbito de actuación de nuestra empresa

El mercado alimentario está en constante evolución para adaptarse a un mercado cambiante y a las nuevas necesidades de los consumidores. Unido a esto se ha producido una mayor concienciación de los riesgos y una mayor percepción del consumidor sobre la inocuidad del alimento que consume, que hace necesario que las empresas de este sector cuenten con herramientas eficaces que les aporten, entre otros aspectos, transparencia y confianza.

El estándar BRC Food es un referente para todas aquellas empresas que deseen demostrar su compromiso con la seguridad alimentaria contando con una herramienta eficaz que marca las pautas para mantener y promover la inocuidad de los alimentos que producen. Se ha extendido a nivel mundial y actualmente es uno de los estándares de mayor difusión.

De esta forma, es idónea para aquellas empresas que, sin importar tamaño o localización, se dediquen a la elaboración de alimentos y que deseen exportar o establecer relaciones comerciales con grandes cadenas de alimentación. Quedan excluidas de su posible implantación aquellas empresas que no someten los alimentos a ningún proceso, así como las dedicadas a mayoristas, distribución, almacenamiento o exportación de alimentos.

 

Beneficios que aporta el estándar BRC Food a tu empresa:

Contar con el estándar BRC te permitirá disfrutar de los siguientes beneficios:

  1. Facilita el cumplimiento de la legislación
  2. Promueve mejoras en los campos de higiene, calidad y seguridad alimentaria
  3. Reduce los riesgos en materia de seguridad alimentaria
  4. Disminuye los posibles errores en la cadena de producción
  5. Mejora la gestión de la trazabilidad y la retirada de producto no conforme
  6. Mejora la comunicación, tanto interna como con el resto de partes interesadas
  7. Mejora la imagen corporativa
  8. Aporta un distintivo que diferencia de la competencia
  9. Proporciona confianza y promueve la fidelidad de los clientes
  10. Elimina trabas para la exportación de productos.

 

Servicios que te ofrecemos para que tu empresa se beneficie del estándar BRC:

Para más información selecciona el servicio que necesites. 

Implantación del estándar BRC

BRC FoodSi nos eliges como tu partner te ofrecemos un servicio de implantación del estándar BRC adaptado a las características, necesidades y particularidades de tu empresa que te acompañará en todo el proceso hasta que consigas el sello de certificación por parte de la entidad certificadora.

Dentro del servicio de implantación realizamos las siguientes actividades:

  • toma de datos en la empresa
  • creación de la documentación y registros necesarios
  • actividades formativas en tu empresa para comprender la importancia y funcionamiento del estándar BRC implantado
  • revisión del estado de la implantación
  • y acompañamiento técnico en la Auditoría de Certificación realizada por la entidad certificadora contratada por el cliente.

Solicitar presupuesto de implantación

Mantenimiento del estándar BRC

BRC FoodTan importante como disponer de esta herramienta eficaz para la seguridad alimentaria es mantenerla en el tiempo para que siga siendo eficaz.

El servicio de mantenimiento que te ofrecemos te permitirá optimizar el tiempo y esfuerzo empleado en la implantación. Para ello se incluye las siguientes actividades:

  • visitas de seguimiento periódicas
  • actualización de la documentación del estándar en los puntos que sea necesario
  • y revisión periódica del estado y cumplimiento del estándar BRC implantado

Solicitar presupuesto de mantenimiento

Auditoría del estándar BRC

BRC FoodLas auditorías o revisiones periódicas son claves y una de las mejores herramientas para la mejora continua que se encuentran al alcance de todas las empresas, ya que permiten que la eficacia del estándar BRC no se vea mermada con el paso del tiempo.

Desde SBQ Consultores te ofrecemos un servicio de revisión o auditoría personalizado que te permite beneficiarte de sus ventajas asociadas pero con la mínima interferencia posible en la actividad diaria de tu empresa. Se incluyen las siguientes actividades:

  • visita inicial
  • y auditoría o revisión del estado del estándar BRC implantado.

Solicitar presupuesto de auditoría

Formación en el estándar BRC

BRC FoodTe ofrecemos una formación adaptada a las necesidades de tu empresa y sus empleados, con horarios flexibles dentro tu jornada laboral de tu empresa y con profesionales que te ayudarán a adquirir el conocimiento del objetivo y funcionamiento del estándar BRC implantado.

 

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