FSSC 22000 Food Safety System Certification 22000

La herramienta que asegura la inocuidad y aumenta la seguridad alimentaria.

Ambito de actuación de la ISO 22000La mayor concienciación por parte de las distintas partes interesadas de los riesgos y consecuencias de un tratamiento o una falta de prevención y buena gestión de los alimentos hace necesario, entre otros aspectos, que las empresas del sector agroalimentario cuenten con herramientas que les ayuden a gestionar la elaboración del alimento con seguridad y transparencia.

El esquema FSSC 22000 está reconocido por el GFSI (Global Food Safety Iniciative) y surge de la combinación de la Norma ISO 22000 con especificaciones técnicas (PAS) con el objetivo clave de garantizar que los alimentos que llegan a los consumidores cumplen con un mínimo de inocuidad y de seguridad alimentaria.

De esta forma, puede ser aplicado por todas las empresas que, independientemente de su tamaño o complejidad, realicen actividades de:

  • Procesado de productos perecederos animales
  • Procesado de productos perecederos vegetales
  • Procesado de productos estables a temperatura ambiente
  • Productos (bio)químicos para la industria alimentaria
  • Fabricación de envases alimentarios

 

Beneficios que te aporta el esquema FSSC 22000 a tu empresa:

Contar con el esquema FSSC 22000 en tu empresa te permitirá disfrutar de los siguientes beneficios:

  1. Aporta confianza a los consumidores y clientes
  2. Permite el cumplimiento completo de las obligaciones legales
  3. Aporta una eficaz herramienta en gestión de seguridad alimentaria
  4. Reduce los riesgos para la salud de los consumidores y permite su correcta gestión.
  5. Demuestra el compromiso de la empresa con la seguridad alimentaria
  6. Fomenta la mejora continua
  7. Aumenta la transparencia en la cadena alimentaria
  8. Permite la integración con otros sistemas de gestión.

 

Servicios que te ofrecemos para que tu empresa se beneficie de FSSC 22000:

Para más información selecciona el servicio que necesites.

Implantación del esquema FSSC 22000

Logotipo de FSSC 22000

Desde SBQ Consultores entendemos que cada empresa es única y que, por lo tanto, la implantación del esquema FSSC 22000 debe adaptarse a las características y particularidades de tu empresa.

Si nos escoges como tu partner, te ofrecemos un servicio de implantación adaptado que te acompañará en todo el proceso hasta que recibas, por parte de la entidad de certificación, el certificado bajo el esquema FSSC 22000.

De esta forma, se incluyen los siguientes servicios:

  • Toma de datos necesarios en tu empresa
  • Creación de la documentación necesaria
  • Actividades formativas que te permitirán comprender el esquema FSSC 22000 implantado y su correcto funcionamiento
  • Realización de Auditoría Interna
  • acompañamiento técnico en Auditoría de Certificación realizada por la entidad certificadora contratada por el cliente.

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Mantenimiento del esquema FSSC 22000

Logotipo de FSSC 22000Tan importante como realizar una correcta implantación es llevar a cabo una adecuada gestión de mantenimiento que te permita optimizar el tiempo y esfuerzo empleado en la implantación, a la vez que impide que la eficacia del esquema FSSC 22000 no se vea mermada con el tiempo.

Desde SBQ Consultores te ofrecemos un servicio de mantenimiento en el que realizamos las siguientes actividades:

  • Visitas de seguimiento periódicas
  • Actualización de la documentación del esquema en los puntos que sea necesario
  • Auditoría Interna con periodicidad anual.

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Auditoría Interna del esquema FSSC 22000

Logotipo de FSSC 22000La Auditoría Interna es una de las más eficaces y poderosas herramientas al alcance de tu empresa que te permite mejorar tanto en la gestión como en la seguridad alimentaria y la inocuidad de los productos fabricados.

Desde SBQ Consultores te ofrecemos un servicio de auditoría interna adaptado a tu empresa, en el que buscamos que incida de forma lo más mínima posible en las actividades diarias de tu empresa. Para ello, realizamos las siguientes actividades:

  • Visita inicial
  • Y Auditoría Interna

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Formación en el esquema FSSC 22000

Logotipo de FSSC 22000Te ofrecemos un servicio de formación adaptado a las necesidades de tu empresa y tus empleados, con gran flexibilidad de horarios dentro de la jornada laboral de tu empresa y con profesionales que te ayudarán a adquirir conocimiento sobre el objetivo y correcto funcionamiento del esquema FSSC 22000 implantado.

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